Paris - Marseille,
800 bornes qui nous séparent...
800 bornes à peupler de nos passions, nos coups de cœur et éclats de voix !
Mistral Cooking
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Salé
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Les farcis du panier...ou le lien social 2.0
Lieu noir rôti aux céréales gourmandes ou être et ...
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Menu Breton, part One : le homard
Menu Breton, part Three : le bar en croûte de sel ...
Menu Breton, part Two : les coques
Minestrone d'été... ou "back to basics" désabusé
Papillote de saumon aux agrumes "perfect mom"
Pasta e Fagioli... pour un grand merci !
Petit curry des soirs de pluie... ou des après-mid...
Petits farcis végétariens : ricotta, asperges viol...
Poulet rôti en brique d'argile et sa poêlée de qui...
Recette récup' # 3 : omelette roulée aux radis, ch...
Risotto vert au haddock... ou l'art de se ruiner e...
Salade anglaise à l'italienne, ou quand la Méditer...
Salade de cornilles au pesto...ou la tradition vs ...
Salade de lentilles corail, fenouil et saumon fumé...
Salade girly betteraves, yaourt et gruau de blé
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Velouté de petit salé aux lentilles corail et épic...
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Sucré
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Ca y est on y est, je vous vois déjà l'oeil en berne, le sourire un peu crispé à la vue du ciel métallique, des trombes d'eau qui se déversent à intervalles réguliers, et de la perspective de devoir ranger définitivement tous ces jolis petits débardeurs en madras... L'automne est arrivé certes, sans se presser (faut le dire vite), mais est ce grave? NON!! Parce que comme d'habitude (et heureusement sinon la vie serait bien trop triste), le fait de devoir remiser les sandalettes au placard est également synonyme de : - se gaver de figues, de noix et de raisins sans penser aux répercussions sur nos courbes puisqu'il faut stocker pour l'hiver... - regarder avec délectation tous les produits qu'on avait pas pu cuisiner depuis si longtemps et se dire qu'en fait quand on aime manger, toutes les saisons sont bonnes à marier... - s'envelopper dans les 1ers châles, les 1ères écharpes, chausser les 1ères chaussettes molletonnées et se pelotonner dans le canapé en laissant dépasser juste un petit bout de nez pour se plonger dans les nouveautés qu'on avait pas pu lire de l'été... Et en parlant de lecture et de nouveauté, cette année vous êtes particulièrement gâtés, puisqu'il y a à rajouter à votre liste de lecture : Le nouvel e-book des recettes d'automne, dans la collection Carnets de Blogueurs éditée en partenariat avec le site Rue du Commerce!
Vous y trouverez plein de jolies recettes mettant en valeur les produits phares de la saison aux feuilles mortes : la poire, la pomme, le potimarron, le jambon ibérique, la cranberrie ou bien encore le chou! C'est joliment rédigé et illustré par les blogueuses qui ont participé au numéro :
c'est joliment orchestré par Rue du Commerce, et ça vous fera passer un bien joli moment sur votre canapé... La recette de 2 Zazous dans le Mistral qui y est présentée pourra vous faire passer un automne serein, le ventre bien plein... Je n'en dis pas plus, pour aller voir ce qui s'y passe, il vous suffit juste de cliquer sur le bouton ci-dessous :
Bon alors oui, je sais l'automne est arrivé... Mais avec un canapé et des bouquins, des grappes de raisins et des noix à portée de mains, eh bien j'ai envie de vous dire : même pas mal! Bonne lecture, bonne dégustation et un grand merci à Rue du Commerce pour ce bel ajout à sa collection Carnet de Blogueurs!
Avec la création d'un blog, le carnet
de recettes un peu beaucoup écorné, taché de thé, de café, de
farine, de sucre, de miel et de foie de volaille, avec les recettes
recopiées à la va vite, mais toujours avec du cœur, eh bien ce
petit carnet a l'impression de perdre un peu sa place...
Et pourtant qu'il est bon de le
feuilleter à nouveau, puisqu'il renferme nos bons souvenirs, notre
patrimoine culinaire glané de ci de là, qui à mamie, qui à maman,
qui à la meilleure amie, qui à toutes ces blogueuses qui depuis
longtemps peuplent mon surf quotidien...
Mais que faire alors des photos qu'on
s'est escrimée à réussir ou à rater, de tous nos efforts pour
animer notre carnet devenu virtuel, de l'expérience et des contacts acquis depuis qu'on
a décidé de rejoindre la grande communauté blogosphérique...?
Eh bien pourquoi ne pas en faire... un
livre, tiens.
Pour tous ceux qui se piquent un peu
beaucoup ou à la folie d'écriture et surtout pour qui la lecture
atteint un rang inégalé dans la liste des plaisirs quotidiens qui
font que la vie vaut la peine d'être vécue, faire un livre c'est un
de ces rêves, tout aussi honteux qu'ils ne sont enivrants, de ceux qu'on caresse en secret tout en se morigénant, inatteignable parce que le monde est
peuplé de gens bien bien plus talentueux qui n'y arrivent pas et d'autres
pourtant sans talent et qui y parviennent sans mal.
Faire un livre, c'est un Graal très intime où beaucoup d'émotions contradictoires cohabitent et
s'entrelacent : l'égoïsme, la vanité, le partage, la transmission,
le souvenir, l'envie de laisser une trace, et l'envie de la garder
pour soi au même moment.
C'est pourquoi, lorsqu'on découvre un
petit trésor comme celui ci, on a envie de le dire au Monde entier.
Oui on peut faire un livre, pour soi ou
pour les autres, pour le montrer à tout le Monde ou le garder dans
le noir profond de NOTRE table de chevet.
Un livre en un exemplaire même.
Ou en deux.
Et non ce ne sera pas un crime
irraisonné contre notre petit porte monnaie. Ce sera juste un cadeau
qu'on se fait, et c'est pas tous les jours qu'on se gâte alors
autant en profiter.
Oui on peut faire un livre de ce qu'on
veut, avec un très petit tirage, sans éditeur, et cela ne fait pas
de nous des mégalomaniaques égocentrés et nombrilistes.
Parce que quand ce livre est fait par
des gens qui savent à ce point partager, écouter et vous guider
dans votre quête très personnelle rien qu'à vous, eh bien c'est du
pain d'épices. J'allais dire du pain béni mais ça ne transmettait
pas assez mon enthousiasme pour ce type de projet, et Dieu justement
sait à quel point je chéris le pain d'épices.
Donc si l'envie vous prend un jour peut
être, si vous voulez faire un livre, un feuillet, une épure, un
petit bout de rien qui deviendra votre petit bouquin... appelez les, eux :
Et vous repartirez avec sous le bras,
la quête de toute une vie, ou celle d'un moment à part à un
instant T.
A vous de voir en somme, quelle tranche
de votre vie vous voudrez bien feuilleter.
PS : ce billet est bien entendu non
sponsorisé.
Comme toutes les adresses données par
2 Zazous dans le mistral, ce bon plan est uniquement pour l'amour de
l'art, du rutabaga, du zaatar... ou bien des livres.
Et après tout, avec des idées, un
légume racine, une épice et un bouquin, on peut bien aller au bout
du Monde ou plus loin non?